Ресторан Хинкальная

Колоритный ресторан грузинской кухни в центре Москвы с уютным интерьером и просторным залом

+7 (495) 276-15-00

Кузнецкий Мост

5 мин. пешком

Трубная

8 мин. пешком

Театральная

8 мин. пешком

Средний чек ~2000₽

Горячее

800₽

Салаты

650₽

Супы

550₽

Десерты

600₽

Вино

750₽

Пиво

550₽

Кухня работает с 10:00 до 06:00

Сегодня двери открыты с 10:00 до 06:00

Забронируйте столик бесплатно

Подтверждение бронирования придёт по SMS на ваш номер телефона.

Количество гостей

Дата

Время

12:00

Имя

Фамилия

Телефон

Комментарий

+7 (495) 276-15-00

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности

Лучшие столики для вас

Возможность выбрать место.

Бесплатно!

Вы ничего не платите за бронирование.

Столик за 2 минуты

Мгновенное подтверждение брони.

О ресторане

Грузинская

Ресторан Хинкальная находится на Неглинной. Это флагманский ресторан одноименной сети. В меню ресторана Хинкальная есть как популярные блюда грузинской кухни, так и менее известные региональные рецепты. Здесь подают хачапури по-аджарски, нежные хинкали с бараниной, сковородку кучмачи из свинины и говядины, а также закуску джонджоли из квашеной клекачки. Любителям рыбы и морепродуктов предлагают креветок панко, запеченного средиземноморского сибаса или жареную черноморскую барабульку. В интерьере ресторана сочетаются традиционный грузинский колорит и современный комфорт. Гости могут разместиться на стульях за большими круглыми столами в центре зала или на диванах вдоль окон. Из просторных окон открывается вид на исторические улицы Москвы. Стены большого зала украшают картины и инсталляции, вдохновленные грузинской культурой.

Меню и цены

В меню ресторана Хинкальная большой выбор блюд грузинской, европейской и русской кухни. Для начала попробуйте жареный сулугуни, джонджоли с луком и зеленью или сациви из курицы. Затем – суп харчо из говядины, уху по-царски или грибной крем-суп. В качестве основного блюда можно заказать голень ягненка с овощами, оджахури из телятины и запеченного сибаса. На десерт закажите чурчхелу, тирамису или медовик.

К услугам гостей

Живая музыка

Со вторника по воскресенье с 21:00 до 3:00 живой вокал. В программе популярные хиты современной эстрады и национальные мелодии Грузии

Блюда на гриле

На мангале готовят бараньи семечки, дорадо, баранью корейку, перепелку, семгу, сибас, форель, цыпленка, ассорти из шашлыков, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из телятины, шашлык из баранины, шашлык из бедра индейки, шашлык из куриного бедра, шашлык из свиной шейки, шашлык из свиных ребрышек, шашлык из телятины, шашлык из шампиньонов

Диваны

Большой выбор столиков с диванами

Шеф повар

Сосанашвили Гогита Тамазич

Танцпол

Можно потанцевать со вторника по воскресенье с 21:00 до 03:00 во время выступления музыкантов

VIP зал

Один VIP-зал с размещением до 25 гостей. Бронирование с понедельника по четверг — депозит от 50 000 руб., в пятницу, субботу и воскресенье — депозит от 80 000 руб. В любой день недели 10% сервисный сбор

Wi-fi

Гардероб

Летняя веранда

Крытая летняя веранда. Можно забронировать столик

Розетки для зарядки

Дог-френдли (можно с собакой)

Можно с маленькой собачкой

Поздравление с днем рождения

Поздравление от команды ресторана с десертом. Не забудьте паспорт

Детские стульчики

Игры для детей

Раскраски

Паровой коктейль

Кальянный мастер работает ежедневно с 16:00 до 05:00. Классический и на фруктовой чаше, стоимость от 2800 руб.

Информация о парковке

Платная городская парковка

Отзывы

Отызывы гостей получены от Restoran.Cafe — одного из крупнейших ресторанных гидов России.

Михаил К.

Май 2026

В этом ресторане я не бывал уже давно - последний визит был примерно 7 лет назад. Тогда перестал его посещать, поскольку еда не произвела впечатления и показалась невкусной. Недавно решил снова зайти и был приятно удивлён: качество блюд оказалось на хорошем уровне, а вкус действительно порадовал. Обслуживание хорошее. Горячие блюда подали очень быстро. Грузинское вино понравилось, было вкусным. Рекомендую хотя бы один раз посетить это место.

4.33

Маргарита Ч.

Март 2026

Хинкали очень понравились - отличные, а хачапури просто замечательные: мягкие, воздушные, настоящая прелесть. А вот цыпленок чкмерули разочаровал - практически одни кости. Долго пыталась найти мясо, ковыряла, ковыряла, но в итоге так и оставила, потому что его там почти нет. Официанты парни большие молодцы. Живая музыка тоже оставила приятное впечатление 👍 - сильные мужские голоса звучали прекрасно.

Фирдавс Н.

Март 2026

Официанты оставили приятное впечатление своим профессиональным подходом, вежливостью и готовностью помочь определиться с выбором. Особенно понравилось, что они не были навязчивыми, но в нужный момент всегда оказывались рядом и внимательно реагировали на все наши просьбы. ‎Качество ‎ ‎ ‎Качество используемых продуктов оказалось на хорошем уровне. Все блюда были приготовлены из свежих сезонных ингредиентов, что заметно отражалось на их вкусе. В каждом кусочке чувствовались внимание к деталям, старание и заботливый подход со стороны поваров.

Igor M.

Январь 2026

Захотелось попробовать грузинскую кухню. Несколько проверенных заведений мы знаем, а вот вариант в самом центре города до этого не попадался. Через поиск нашли «Хинкальную» на Неглинной, 15. Решили зайти - и выбор оказался удачным. Обстановка здесь спокойная и комфортная, без каких-либо особых изысков. Сотрудники встретили приветливо. Официант оказался профессиональным и доброжелательным, уделял внимание гостям ровно настолько, насколько это было нужно. Он посоветовал несколько позиций из меню, и все рекомендации пришлись кстати. Особенно понравилось красное сухое вино. Что касается еды, то получили именно то, на что рассчитывали: всё было вкусным, свежим и достаточно сытным. Заходили после обеда, поэтому о музыкальном сопровождении ничего сказать не могу, но для нас это и не имело значения.

Наталья Н

Январь 2026

В целом впечатления остались скорее отрицательные. Во-первых, ждать заказ пришлось примерно час. Когда нам подали хинкали, оказалось, что про соус забыли. Мы напомнили об этом, но даже после этого никто не спешил его приносить. За соседним столом семейная пара с двумя детьми тоже была озадачена таким долгим ожиданием. Со стороны официанта чувствовалось полное безразличие к гостям, и он этого даже не скрывал своим поведением. О клиентоориентированности говорить не приходится - её здесь просто нет, как и какого-либо гостеприимства. Мы зашли в это место только потому, что замёрзли. Обычно выбираем более уютные и располагающие заведения. Возвращаться сюда больше не планируем.

Банкеты

Минимальная стоимость банкета

4000 ₽
Предоплата составит 50% от предзаказа. Предзаказ выполняется с банкетным менеджером при личном визите в ресторан минимум за 3 дня до мероприятия. Оплата возможна наличными или по карте

Вместимость заведения

180 человек

Стоимость аренды помещения целиком

1200000 ₽

Дополнительная информация

Бронирование мероприятий под закрытие с понедельника по четверг — от 1 200 000 руб. + 10% сервисный сбор, в пятницу, субботу и воскресенье — от 2 000 000 руб. + 10% сервисный сбор
Техническое оснащение: звук, свет, сцена, проектор

Забронируйте столик бесплатно

Подтверждение бронирования придёт по SMS на ваш номер телефона.

Количество гостей

Дата

Время

12:00

Имя

Фамилия

Телефон

Комментарий

+7 (495) 276-15-00

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности

Лучшие столики для вас

Возможность выбрать место.

Бесплатно!

Вы ничего не платите за бронирование.

Столик за 2 минуты

Мгновенное подтверждение брони.